Ascorbic Acid (비타민 C)는 많은 생화학적 과정에서 중요한 역할을 합니다. 강력한 항산화제, 항염증제, 항바이러스제 및 면역 자극제 역할을 하며 다양한 식품 및 생물 시료에 포함되어 있습니다. 따라서 생물학적 시료에서 Ascorbic Acid 함량을 정확히 측정하는 것은 매우 중요합니다.

 EZ- Ascorbic Acid Assay Kit는 다양한 생물학적 시료에서 Ascorbic Acid을 신속하고 간단하며 민감하게 검출 할 수 있는 방법을 제공합니다.  Kit에 포함된 enzyme mix는 Ascorbic Acid을 산화시켜 Probe와 반응하게 하여 발색 (λ = 570 nm) 및 형광 (Ex/Em = 535/ 595 nm)을 일으키는 부산물을 생성하며, 이를 측정함으로써 빠르고 간편하게 Ascorbic Acid 함량을 측정 할 수 있는 제품입니다.